Chả bò Cầu Tre đậm thơm mùi thịt bò, mô phỏng công nghệ quyết tay truyền thống cho chả dai ngon, đậm đà đưa cơm
+ Thành phần: Thịt bò 43,8%, thịt heo, tỏi ngâm chua, nước, đường, bột năng, bột gạo, chất tạo ngọt tổng hợp (420ii), đạm đậu nành, chất điều vị (621), muối, nguyên liệu thực phẩm: transglutaminase, chất làm dầy (407, 1200) chất nhũ hóa (451i, 452i), nước mắm, tiêu, phẩm màu tổng hợp (150a)
+ HDSD: ăn trực tiếp, mở gói là có thể sử dụng ngay, hoặc chế biến thành các món ăn tùy thích
+ Bảo quản: ở nhiệt độ 0 - 5 độ c
Chả bò quết Cầu Tre mang những đặc trưng nổi trội
+ Đậm thơm thịt bò: mùi vị thịt bò thơm nồng nàn len lỏi ngay từ lần đầu tiên mở gói
+ Dai ngon khó cưỡng: tương tự quết tay chả bò vừa dai vừa mềm vừa thơm ngon khó cưỡng
+ Chả lụa được gói bằng lá chuối, giữ trọn độ ngon ngọt của chả