Chả cá viên được làm từ nguồn nguyên liệu cá biển, dai ngon đậm đà
+ Thành phần: Thịt cá tra 54%, surimi (cá đổng, cá đù, cá mối) 27%, nước đường bắp, gluten lúa mì, đường, nước mắm, dầu cọ, hành lá, hành tím, đạm đậu nành, tinh bột khoai tây, bột giấm, bột gia vị thịt heo, tiêu, tỏi, chất điều vị (621), đạm động vật, chiết xuất nấm men, bột lòng trắng trứng, chất nhũ hóa (450iii, 450i, 452ii, 451i), muối, transglutaminase, maltodex-trin, hương hải sản tổng hợp, đường D-xylose
+ HDSD: chiên, xào, nấu lẩu, hấp hoặc chế biến thành món ăn khác
+ Bảo quản: ở nhiệt độ 0 - 5 độ c
Chả cá viên Cầu Tre
+ Chả cá quết dai ngon đậm đà theo dạng viên tiện lợi, tạo nên món ăn vặt ngon chất lượng
+ Chả cá viên đậm đà khác biệt hoàn toàn với cá viên chiên
+ Chả cá đã được chiên sơ tăng mùi thơm đặc trưng của chả cái dai ngon