Tiếng Việt
한국어
Xốt Muối Kimchi 250G
Với Xốt muối Kimchi BIBIGO, làm Kimchi ngon chuẩn vị Hàn chưa bao giờ dễ đến thế! Không còn phải mất nhiều thời gian cho việc chuẩn bị nguyên liệu và đợi lên men, BIBIGO mang đến đầy đủ các nguyên liệu cần thiết theo tiêu chuẩn Hàn Quốc chỉ trong 1 gói xốt, rút ngắn thời gian lên men chỉ còn 16-24 giờ.
Thành phần: Nước, kimchi lên men 66,2% (tỏi, bột ớt, fructose, vi khuẩn lên men, muối, gừng, nước), đường, bột ớt, tỏi, master L5 (đường thực vật lên men, maltodextrin), chất điều chỉnh độ acid (260), muối, chất làm dày (415), chất bảo quản (202), hương kimchi tổng hợp, chiết xuất tỏi.
Khối lượng tịnh: 250g.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên dùng ngay sau khi mở bao bì. Giữ lạnh ở nhiệt độ 0-10oC sau khi mở gói.
Tha hồ thảnh thơi, ngon lành thưởng thức món Kimchi đậm vị Hàn Quốc chỉ với 4 bước:
- Ướp cảo thảo với 70g muối trong 2 giờ. Đảo đều mỗi 30 phút.
- Rửa sạch muối qua 4-5 lần nước. Vắt nhẹ cho ráo. Vắt càng ráo nước, kimchi càng giòn.
- Trộn đều Xốt Muối Kimchi với cà rốt, củ cải và hẹ. Mách nhỏ: Thêm 2 muỗng cà phê nước mắm (~6 g) để kimchi đậm đà hơn.
- Ướp đều hỗn hợp vừa trộn với cải thảo và cho vào hũ. Để hũ kimchi ở nhiệt độ thường 24~36 tiếng hoặc đến khi đạt được độ chua vừa ý. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.